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AIB食品安全統一標準

AIB食品安全統一標準 累計服務企業 181家++

簡介:AIB是美國烘烤技術研究所(American Institute of Baking)的簡稱。AIB為食品供應商專門制定了一套《AIB食品安全統一標準》,這套標準包含了對食品供應商的品質與安全衛生保證能力的考核要求。AIB的審核標準得到了消費者及北美食品零售商的廣泛認可,進而被許多全求食品零售商和采購集團用來作為對供應商實施準入的一道門檻。 因此,通過AIB的審核,也就成了食品生產商們把產品銷入北美市場的一個重要條件。擁有全球200多個超市集團作為成員的國際食品零售商聯合會(CIES)于去年啟動了GFSI——“全球食品安全行動計劃”,GFSI已將AIB認可為該組織向其成員推薦使用的標準。

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